Misto di frutti di mare gratinati

Composto indicativamente e secondo disponibilità da 2 pezzi di: ostriche, capesante, cannolicchi, fasolari, cozze della Nuova Zelanda* e mandorle di mare.

I frutti di mare sono spolverati con un composto di pan grattato, prezzemolo, olio e gratinati al forno.