Contorni

INSALATA MISTA - € 4

Insalata verde, rossa, rucola e pomodorini.

 

VERDURE GRIGLIATE - € 4

Zucchine, melanzane e insalata rossa.

 

PATATE AL FORNO - € 4

Patate cotte al vapore e saltate in padella con margarina vegetale, poi cotte ulteriormente nel forno.

 

SALICORNIA (ASPARAGI DI MARE) - € 8

Hanno un sapore distintivo, sapido, salino e marittimo, con note leggermente amarognole e piccanti. L'intensità del gusto e il salato derivano dal suo habitat naturale lungo le zone costiere e salmastre.
Sono saltati in padella con olio, aglio e peperoncino. Su richiesta serviti in insalata: cotti al vapore da condire con olio e limone.