Antipasto misto di pesce

Composto indicativamente e secondo disponibilità da:

finissima di polpo*, gamberetti* in salsa rosa profumata all'arancia, sgombro marinato al pepe verde, salmone affumicato con burro e crostini, 2 ostriche Gillardeau.

In alternativa alle ostriche del tonno affumicato con rucola e pomodorini.